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急須選び

Author:急須選び
おいしい日本茶を淹れるために、よい急須を選びませんか?
急須の選び方から使い方、洗い方(茶渋・・・)など。
常滑焼、有田焼からハリオの急須まで。急須セットの通販サイトも。

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朱泥の急須
朱泥はたいてい常滑焼の急須だよっ
よい急須でおいしいお茶
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急須とお茶にあわせた湯のみ、お茶碗
[日本茶] ブログ村キーワード[急須] ブログ村キーワード
急須でおいしいお茶を入れたら、お茶碗にもこだわって、もっとおいしいお茶を飲みましょう。

お茶の種類によってお茶を淹れる温度が異なりますが、
その温度を基準にお茶碗を選ぶことができます。

>>お湯の温度 おいしいお茶の淹れ方

お茶を熱い温度で淹れる番茶や煎茶は厚手の湯のみ。

お茶の温度が低く、色や香りを楽しむ玉露や上級煎茶は、薄手で小ぶりな湯のみがオススメです。
玉露などは色も楽しみたいので、湯飲みの内側が白い、磁器の湯飲みがいいでしょう。


急須と湯飲みをセットで通販、販売していることがありますが、
どんな種類のお茶を飲むのかに合わせて購入すると、
もっとおいしいお茶を楽しめそうですね。

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急須と茶碗、湯のみ | 2009-02-23(Mon) 10:48:27
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