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急須選び

Author:急須選び
おいしい日本茶を淹れるために、よい急須を選びませんか?
急須の選び方から使い方、洗い方(茶渋・・・)など。
常滑焼、有田焼からハリオの急須まで。急須セットの通販サイトも。

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朱泥の急須
朱泥はたいてい常滑焼の急須だよっ
よい急須でおいしいお茶
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お茶の淹れ方 濃くなりすぎない急須を発見!
画期的!
すばらしい急須を発見しました。

急須に残ったお茶が、濃くならない!

急須の中が二重構造。
しかも上げ底!!

じゃーん!!!

四日市万古焼急須 栗形(ようがん焼)W-6022 【P-UP0611-10】

・・・何の変哲もないただの急須に見えます・・・ね・・・


急須の内部構造に工夫が凝らされてるんです!
ここでここで、(バナーがリンクになってます)


「おーばる急須」ってコーナーを見てみてください。

「あっ、そうか!」
なんだか簡単なことなのに、気付かなかったよね!って気持ちになります。

急須に残ったお茶が濃くなっちゃって、
お客様へお出しできなくて「ちょっともったいない気が・・・」
ってことがなくなるんですよー!革命!(・・・みみっちぃ^^;)



急須でお茶を!ガン予防にも☆ 急須窯元 わらい窯
(↑急須の窯元、通販もしているサイトへリンクします。)

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お茶の淹れ方 | 2008-08-27(Wed) 11:06:33
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急須の選び方 陶器の茶こし
[急須] ブログ村キーワード
[金網] ブログ村キーワード
味重視で急須を選ぶなら、やっぱり、急須についてる茶こしは、陶器がオススメです。
金属網の茶こしは、どうしても金属臭がしてしまいます。


四日市万古焼急須 浅肩平丸(緑泥 無地)W-6111 【P-UP0611-10】 フォルムがいい。楕円がきれい。

おいしいお茶は、その香りもまた、味のうちです。
お茶だけの香りを十分に楽しみたいですよね。

もちろん、急須の陶器の茶こしはいいことばかりではありません。

陶器の茶こしのデメリット
昔からある急須の茶こしスタイルなので、ご存知の方も多いと思いますが・・・

陶器の茶こしは
・穴が大きいので、茶葉が出てしまう
・茶葉がつまりやすい
・詰まった茶葉を取りにくい
・掃除しようとして壊してしまう
という点もあります。


毎日手軽に楽しみたいのなら、金網茶こしがいいかもしれませんね。


↓これは、茶ガラを捨てやすいタイプの急須。
四日市万古焼急須 楽すて(粉引巻)W-6303 【P-UP0611-10】

金網の茶こし、急須ともに、茶ガラを捨てやすい形状です。
(画像で、このj急須のサイトへリンクしています)


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急須の選び方 | 2008-08-25(Mon) 11:42:17
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急須の選び方 すり合わせ
[常滑焼] ブログ村キーワード
[急須] ブログ村キーワード
[すり合わせ夫婦] ブログ村キーワード

すり合わせとは、急須の本体とフタの接する所です。
ザラザラしてますよね?
本体とふたがガタつかないと、おいしいお茶が入るんです。

急須のすり合わせ
・すり合わせ部にちょこっとお湯が入ることで密封性が高まる
・外からの空気が入らないため、お茶のおいしさ(味、香り)を引き出す
・急須を傾けても、お茶がもれにくい

という良い点があります。
味だけでなく、使い勝手の良さにもかかわるんですね。


↓すり合わせの良い急須
すり合わせをしっかり作っていることで有名。愛知県は常滑焼の急須。

常滑焼 窯元シリーズ朱泥不老長生訓 急須〈木箱入〉《税込み・送料無料!》
常滑焼の代表的な特徴、朱泥。彫込みがしてあります。
柄はやっぱり不老長寿なイラスト!や、文章を刻んだものが定番でイイですよね!



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急須の選び方 | 2008-08-21(Thu) 11:09:04
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粉茶向きの急須
[日本茶] ブログ村キーワード
[急須] ブログ村キーワード
手間をかけて、おいしいお茶を飲みたいけれど・・・
たまには粉茶も飲んでませんか?

「粉茶は便利だけど、急須ではちょっと入れづらい」
そんな方には超便利だと思う!

粉茶も入れやすい急須。
名前は・・・「ANZEN急須」!!
(ANZEN?・・・安全・・・)

これまた一見普通の急須ですが・・・
茶こしに秘密が

四日市万古焼急須 だるま(織部色彩)W-6204 【P-UP0611-10】
特徴:
茶こしのアミが円形。表面が大きく、目詰まりが起こりにくいのです。
これで粉茶が、さらに手軽に飲めますね。

.急須でお茶を!ガン予防にも☆ 急須窯元 わらい窯

(↑この急須を通販してるサイトへのリンクです。)


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粉茶の淹れ方 | 2008-08-19(Tue) 10:19:53
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急須の洗い方 茶渋
漂白剤は使用しないでください!

陶器でできた急須は水を多く吸収します。
そのため、漂白剤を使用すると、陶器の急須にも漂白剤が入ってしまい、臭いが抜けなくなってしまいます。

茶渋を洗うならメラミンスポンジで・・・。
力を入れなくても、簡単に茶渋が取れますよ。

▼▽激落ちファミリー並べてみました^^v▽▼

洗剤を使わず汚れを落とすドイツ生まれの化学スポンジ激落ちキング


洗剤を使わず汚れを落とすドイツ生まれの化学スポンジ激落ちダブルパパ


洗剤を使わず汚れを落とすドイツ生まれの化学スポンジ激落ちパパ


洗剤を使わず汚れを落とすドイツ生まれの化学スポンジ激落ちくん


洗剤を使わず汚れを落とすドイツ生まれの化学スポンジ激落ちママ


洗剤を使わず汚れを落とすドイツ生まれの化学スポンジ激落ちベイビー・3個入り

ちょっとおもしろい。




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急須の洗い方 | 2008-08-18(Mon) 14:04:16
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