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急須選び

Author:急須選び
おいしい日本茶を淹れるために、よい急須を選びませんか?
急須の選び方から使い方、洗い方(茶渋・・・)など。
常滑焼、有田焼からハリオの急須まで。急須セットの通販サイトも。

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朱泥の急須
朱泥はたいてい常滑焼の急須だよっ
よい急須でおいしいお茶
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お湯の温度 おいしいお茶の淹れ方
[玉露入り厳選緑茶] ブログ村キーワード[お茶] ブログ村キーワード[煎茶] ブログ村キーワード

おいしいお茶の淹れ方「お湯の温度」について。
急須へ注ぐお湯の温度

温度の高い順に
・ほうじ茶/玄米茶
・高級煎茶
・玉露

具体的には

・ほうじ茶、玄米茶=熱湯
ポットからそのまま急須へお湯を入れてね。

・高級煎茶:(約70℃)
お湯を茶碗へ入れて→急須へ移してね。

・玉露:約60℃
茶碗へ入れて→急須へ戻して、
もう一度→茶碗へ入れて→急須へ戻してね。

玉露めんどくさいけど・・飲むことあんまりないから、いいか。
・・・って、ドーンbikkuri01
1kg玉露。
お茶の先生も納得の銘茶/品評会にも出品した最高級品の玉露八女玉露1kg (1000g)送料無料!18...
これだけあれば、毎日飲めるねお茶
たくさんの玉露だから たくさん淹れるかな?
でかい急須が必要だーsn

全員プレゼント付き!細(ささめ)急須シリーズ細急須窯変大 森修焼 株式会社森修焼 【消費税相...
この急須500mlも入って大きいのに「細急須」って、名は体を現さないよっ笑顔



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お茶の淹れ方 | 2008-11-27(Thu) 16:48:31
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左利き右利き対応ユニバーサル急須
[耐熱ガラス] ブログ村キーワード[急須] ブログ村キーワード [ユニバーサルデザイン] ブログ村キーワード

左利きにも!
右利きにも!対応!!ユニバーサル急須!
って、書いてあったんで見てみたら・・・

ハリオやーんkao02

【48%OFF!】沢山のお茶の種類に対応!耐熱ガラス製の急須 ちょっと大きめ♪ハリオ(HARIO)...

そりゃ丸くて真ん中に持ち手注ぎ口がついてるから、
利き手関係ないですよねキラキラ(オレンジ)
だから人気あるの?

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急須の種類 | 2008-11-21(Fri) 18:36:04
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左利きの急須
[急須] ブログ村キーワード [ユニバーサルデザイン] ブログ村キーワード

ふるーつ☆Cultivation・キラキラ星左利き用の急須を発見
私は右利きですが、もし左手で右利きの急須を扱うとしたら・・・使いづらそう。

おいしいお茶うんぬんの前に、使いやすい急須と言うのは大切ですよね。

並べてみる。

けっこう選べますねえっ bikkuri01

上段左から
とこなめ焼北龍黒落ち平丸竹筋左手急須
珍しい左利き用 急須
とこなめ焼伸月練込中帯カット左手急須

下段
常滑焼伸月練込中帯網カット左手急須
シルバーわかば急須 ヨコ 左利き用
オーキッドレース・土瓶

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急須の種類 | 2008-11-13(Thu) 17:14:45
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急須の茶漉し 目の大きさ
[お茶] ブログ村キーワード [急須] ブログ村キーワード

理想の急須の茶漉し網・・・

急須の内側についている漉し網は、
面積がなるべく大きくて目が細かいものがいいですよね。
茶葉が詰まりづらいし。

けどそんな理想的な、茶葉が詰まらない茶漉し網って、陶器で、あるのかな?


金属性の漉し網 が洗うの楽だけど。
金気のにおいや味が気になると使えないし。

カップ状の茶漉し
は、茶葉の蒸らしに良くないって聞くし。

茶漉しの悩みはつきませんねぇ!

あ、これどうだろ?!ポリプロピレン
ストレーナー(メッシュ茶こし)ホワイト

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急須の選び方 | 2008-11-04(Tue) 17:48:05
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