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急須選び

Author:急須選び
おいしい日本茶を淹れるために、よい急須を選びませんか?
急須の選び方から使い方、洗い方(茶渋・・・)など。
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朱泥の急須
朱泥はたいてい常滑焼の急須だよっ
よい急須でおいしいお茶
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毎日、手軽な急須の洗い方
毎日、手軽な急須の洗い方の方法です。

1.急須内の茶葉を捨てる
2.お湯で急須全体を洗う
3.急須の注ぎ口を下向きにして置く
4.自然乾燥

ポイント
お湯を使うことで早く乾きます。
急須の底に水がたまらない(注ぎ口を下にして置く)ので茶渋は付きづらいです。

洗剤で洗うと、急須に洗剤の香りが付いてしまうため、避けた方がよいです。
(・・・手間ナシBrilliantステキですね)

でも茶葉は急須に残らないようにしてくださいね。

ブログ内関連記事です。
>>急須の洗い方というか、洗ったあとの注意
目からウロコ!納得!の急須の洗い方ですえぇ>>急須の洗い方 割らないコツ

教えてgoo で急須を洗う頻度が話題になってました(外部リンク)
>>http://oshiete1.goo.ne.jp/qa2566525.html


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急須の洗い方 | 2009-04-28(Tue) 22:57:48
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つるつきの急須
急須上部につるがついているタイプです。
南部鉄器の急須に多いですね。

【送料無料】 南部鉄器 『 急須 無花果 』 岩鋳 日本製 【daily★0327】【yo-ko13】

有田焼などや昭和の汎用品っぽいイメージの急須ですと
磁器や陶器でもつる付きの急須があります。


◆ 自分へのご褒美や、プレゼントに! 有田の焼き物で楽しむ器生活 【有田焼】 ◇ 私のうつわ...
レトロ!なつかしい感じですよねkao03

関連記事です
つるの急須は右利き左利き問いませんが・・・>>左利きの急須
>>素焼きの急須


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急須の種類 | 2009-04-21(Tue) 13:47:25
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後手あとで、の急須
日本で急須といえば一般的に横手(よこで)>>
で、注ぎ口と取っ手が直角に付けられています。

しかしこの後手(あとで)の急須は、
焼き締め後手急須

注ぎ口の反対側に取っ手があります。(注ぎ口と持ち手が一直線上)
中国茶の急須といえば、この後手の急須が一般的ですね。

また、後手の急須は右利き、左利き関係なく使用できます。
(横手の急須は右利き用ですね。)

大振りのサイズになるとティーポットと呼ばれるような形です。

絵本の世界から飛び出してきたティーウエア♪デコレ/decole Otogicco ティーポット:赤ずきん


関連記事です。
他の種類の急須一覧>>急須の取っ手位置で種類を選ぶ
>>左利き右利き対応ユニバーサル急須


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急須の種類 | 2009-04-14(Tue) 14:17:09
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横手の急須 日本のスタンダードな急須
横手(よこで)の急須:
日本で急須といえば、一般的にこの形の急須を思い出しますよね。
注ぎ口と取っ手の角度はほぼ90度です。
常滑焼急須常滑焼 朱泥 薄平丸 細字

横手の急須のメリット
・お茶を注ぐ際、手首のひねりが小さい。
・製品が多いので好みのデザインを選べる。

横手の急須のデメリット
・左利きの方には使いづらい。
・陶芸家さんが急須を作る難易度が高い。

注ぎ口と取っ手の位置で分類した急須について
>>急須の取っ手位置で種類を選ぶ
他の記事
>>急須のツヤと油汚れの違い
>>常滑焼の急須 酸化鉄の土


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急須の種類 | 2009-04-09(Thu) 10:09:32
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急須の取っ手位置で種類を選ぶ
急須を選ぶ際は、どんな種類カテゴリの急須があるか知っておくと選びやすいですよね。

以前書いた記事は、
陶器か磁器か?素材による急須の選び方でした>>急須の選び方 陶器か磁器か 
が、今回は急須の形、特に取っ手の形による急須の種類についてです。

急須の取っ手の位置にご注目ください・・・

急須についている取っ手の位置が

・横
有田焼 赤濃椿急須


・注ぎ口の後ろ
萬古焼急須正規作 万古焼 急須 後手

・上
不足がちな鉄分補給にも!南部鉄急須 丸アラレ 0.3リットル

と、

・取っ手がないもの
【京焼 清水焼】白地に山水の絵付けは一幅の水墨画!染付山水宝瓶急須 【送料無料】

があります。

・・・すべて紹介すると長くなりそうなので
それぞれの急須の取っ手の位置ごとに、個別で記事を書きます。

ブログ内記事です
>>急須の選び方 陶器の茶こし
>>陶器の急須を使う前にひと手間



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急須の種類 | 2009-04-07(Tue) 16:23:41
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