急須の選び方使い方

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おいしいお茶を淹れるにあたり、
急須のどこまでお湯を入れればいいのか・・・

答え
急須の7分目まで。
急須のフチいっぱいまでお湯は入れないことです、

お茶碗の数に足りない場合は、お湯を入れなおしてください。

逆に、
急須にお湯が残った場合。
１杯目を飲む間に急須に残ったお茶が濃くなってしまいます。
それを防ぐ急須。 四日市万古焼急須 平丸（黒色 桜）手造りW-6002 【P-UP0611-10】
見た目なんの変哲もなし！ネーミングも工夫無し！！

けど急須の中の茶漉し網が上げ底。
残り湯が濃くならない仕組みです。
さりげなく便利。


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