急須の選び方使い方

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「焼き物」「瀬戸物」と言いますが、分類すると
・陶器
・磁器
の二つに分かれます。


陶器

ミネラルをたっぷり含んだ麦飯石で作られた急須…お茶がまろやか〜に♪ 麦飯石急須　エトワール

磁器
COVO MilMil teapot（唐草紋様の急須）【お買い物マラソン1217ポイント10倍】

陶器の方が目が荒くて、水を吸い込みます（吸水性が高い）。
何年も使い続けることで、お茶の味が急須本体にしみ込み、
お茶の味わいが深くなります。

保温性も高いのです。

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こんな景色の萩焼なら、見た目にもあったかそう。

磁器は薄くて丈夫なのですが、お茶の味を追求するのなら
陶器の急須の方がよさそうですね。


ハリオとかの急須だと、茶葉がジャンピングする点がメリットかな？
ハリオ　茶茶急須【丸】